Ebook

CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

Saiba como fazer CORRETAMENTE!



Muitos donos de restaurante têm dificuldades para conservar corretamente os alimentos.


Nada pode estragar mais a reputação de um restaurantes do que uma avaliação negativa da Vigilância Sanitária, podendo até mesmo fechar as portas do estabelecimento.


Esse é um problema comum.


E este e-book foi criado para te ajudar na conservação correta dos alimentos do seu restaurante.


Nele você vai encontrar informações como:

  • Técnicas de limpeza;
  • O que é contaminação cruzada e como evitá-la;
  • E muito mais.


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No ebook você encontrará as melhores práticas para conservação dos alimentos.

Saiba como cumprir os requisitos da vigilância sanitária.

Saiba as melhores práticas de conservação de alimentos.

Saiba como evitar pragas da melhor maneira.

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